Brokkolimos Sideretten som passer til det meste Næringsinnhold per 100g Karbohydrater 2g Net karbohydrater 0g Fett 9g Protein 3g kcal 419 Tips Brokkoli: Det er masse næring i stilken av brokkolien så sørg for å også bruke denne i mosen.
Brokkolimos
Sideretten som passer til det meste
Porsjoner
2 porsjoner
Tid
> 20
Nivå
Enkel
Print
INGREDIENSER
1 stk brokkoli
Himalayasalt
Malt pepper
Malt muskatnøtt
Hvitløkspulver
Smør
Næringsinnhold per 100g
| Karbohydrater | 2g |
| Net karbohydrater | 0g |
| Fett | 9g |
| Protein | 3g |
| kcal | 419 |
FREMGANGSMÅTE
- Del opp brokkolien i biter. Jo mindre – jo raskere koke / damp tid
- Damp brokkoli til den er halvmyk. Du kan koke også, men damp sikrer mer av næringsstoffene.
- Bruk stavmixer og mos brokkolien sammen med krydder
- Smak på mosens mens du blander så du får den smaken du ønsker.
Tips
Brokkoli: Det er masse næring i stilken av brokkolien så sørg for å også bruke denne i mosen.