Blomkålris Et ketogent alternativ til ris Næringsinnhold (100g) Karbohydrater 2,3g Net karbohydrater 0g Fett 4,6g Protein 1,8g kcal 62 Tips Blomkål: I forhold til giftstoffer er blomkål på EWG’S CLEAN FIFTEEN FOR 2019 hvilket gjør det tryggere å velge et ikke økologisk alternativ (Kolonial), men økologisk er uansett alltid å foretrekke (Kolonial). Sitroner: Økologiske Sitroner (Kolonial). […]

Blomkålris

Et ketogent alternativ til ris

Print

INGREDIENSER

• 1 stk blomkål

• 1/2 ts havsalt / himalayasalt

• 1 stk hvitfløksfedd

• 0,5 ts malt pepper

• 2 ss smør

• 0,5 stk sitron

Næringsinnhold (100g)

Karbohydrater	2,3g
Net karbohydrater	0g
Fett	4,6g
Protein	1,8g
kcal	62

Print

FREMGANGSMÅTE

• Riv blomkålen i en bolle med et rivjern og press over sitronsaft.
• Smelt smør i en stekepanne.
• Krydre blomkålen med salt og pepper, finhakk og ha i hvitløk.
• Fres alt på middels sterk varme i ca. 2 minutter. Rør litt mens det steker. 

Tips

Blomkål: I forhold til giftstoffer er blomkål på EWG’S CLEAN FIFTEEN FOR 2019 hvilket gjør det tryggere å velge et ikke økologisk alternativ (Kolonial), men økologisk er uansett alltid å foretrekke (Kolonial).

Sitroner: Økologiske Sitroner (Kolonial).

Hvitløk: Økologisk hvitløk (Kolonial).

Smør: Økologisk Røros smør (Kolonial).

Salt: Økologisk Himalayasalt (Kolonial).